Ti s-a intamplat vreodata sa te trezesti de dimineata cu o pofta nebuna de a gati ceva inedit? Mie da, de mai multe ori chiar. Entuziasmul pune stapanire pe mine si incep sa caut cu frenezie o reteta care sa imi fie pe plac. Si caut si iar caut, parca as vrea sa existe o aplicatie in care doar sa imi pun ingredientele ce imi sunt la dispozitie in casa si puff sa apara reteta cu mancarea ce trebuie pregatita.
Cum insa nu am atata bafta, trebuie sa caut una care sa corespunda. Culmea e ca, de fiecare data, sfarsesc prin a da fuguta la supermarket pentru a cumpara noi ingrediente. Nu reusesc sa ma stapanesc niciodata sau sa ma rezum la a gati doar cu ce am in casa. E ceva imposibil pentru mine. Trebuie sa fie de fiecare dara ceva dupa care tanjesc si nu am la indemana. Apoi vine momentul mult asteptat, pregatirea retetei. Totul se face cu dragoste, nu uita. Daca te apuci sa gatesti ceva si starea ta de spirit nu este tocmai grozava risti sa strici minunata reteta. Deci, cu un zambet pe fata, pornim sa trebaluim, ca niste gospodine adevarate ce suntem, nu? Inainte de a incepe “gateala” ai grija ca spatiul in care iti vei desfasurata intensa activitate sa fie curat, ai grija ca vasele sa fie la randul lor curate si incearca sa te organizezi cat mai bine. Imi place sa gatesc in culori, imi place sa vad cum se imbina culorile in farfurie. Iti dau o senzatie de prospetime, sanatate pura intr-o farfurie. Legumele sunt minunate, foloseste-le. La cuptor, pe gratar, in supe, ciorbe, fa din ele un curcubeu si lasa simturile sa iti fie desfatate. A gati pentru cei dragi este intotdeauna o placere, iti da cel mai frumos sentiment iar daca nu ma credeti puteti incerca si voi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu